＜直前割＞2025 Xmas Special Course★シェフ厳選豪華食材の共演Xmasスペシャルディナー

12,000円(税込)

通常価格15,000円→直前割12,000円

12/24,25の期間限定でお贈りするXmasスペシャルコース。シェフが厳選した素材を使って、クリスマスらしい華やかなお料理をご用意します。きらびやかな街の夜景は、年に1度の特別な日に彩りを添えてくれます。

◇Aperitivo

スパークリングワイン（アルコールまたはノンアルコール）

◇Amuse

鱈の白子と白菜のビアンコマンジャーレ　キャビアとともに

◇Antipasto

蝦夷鹿のカルパッチョ風　ポルチーニ茸のクロケッタを添えて

◇Primo piatto

オマール海老のトマトクリームソース　ほうれん草を練りこんだタリアテレ

◇Pesce

サーモンと帆立のパートブリック包み　

◇Second piatto

牛頬肉とリンゴの煮込みと和牛の低温調理　フラワーリース仕立て

◇Dolce

ピスタチオのクレマ・カタラーナ　ベリーのソース

◆フォカッチャ、バケット

◆コーヒー or 紅茶

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

※画像はイメージです。

2025/12/16 更新